Over mij
Met ruim 35 jaar ervaring in de AGF-sector (Aardappelen, Groenten & Fruit) ben ik een echte vakman met passie voor het product en de mensen die er dagelijks mee werken. Mijn achtergrond is stevig geworteld in ondernemerschap en vakinhoudelijke kennis, dankzij een gerichte opleiding in AGF, bedrijfskunde en ondernemerschap.
Ik heb 15 jaar als zelfstandig ondernemer meerdere speciaalzaken in de AGF geleid. Die periode heeft mij niet alleen ondernemerschap bijgebracht, maar ook het belang van klantgerichtheid, kwaliteit en flexibiliteit.
De afgelopen 25 jaar heb ik mijn kennis en ervaring verder ingezet binnen de supermarktbranche, waar ik heb geleerd hoe je in een grootschalige omgeving met een beheersmatige, doelgerichte aanpak toch het verschil kunt maken.
Mensgerichte dienstverlening loopt als een rode draad door mijn carrière. Ik geloof sterk in het ontwikkelen van mensen door vertrouwen te geven, te coachen en kansen te laten benutten. Met een positieve instelling kijk ik altijd naar wat wél mogelijk is. Mijn kracht ligt in het combineren van vakmanschap met een gestructureerde werkwijze en een duidelijke focus op resultaat.
Sander Lammertsma
AGF Architect
AGF in PRAKTIJK
Omdat Kwaliteit niet vanzelf gaat
Projecten - Opleiden - Coachen - AGF quickscan
Opleiding en training
De vak inhoudelijke training bij voorkeur op de winkelvloer in de praktijk. Max. 10 personen 2 of 3 dagdelen van 3 uur (incl. een pauze)
Wat komt er aan de orde:
🍏 Beoordeling van de AGF afdeling(leer kritisch kijken naar jouw afdeling)
🍏 Kennis over producten(hoe beoordeel je kwaliteit, seizoenen, product behandeling)
🍏 Presentatie – en productkwaliteit (wat is het verschil en het belang van beiden)
🍏 De klant( de klant centraal, wat verwacht zij, service & klantvriendelijk)
🍏 Commercie(omzet maken en rendement creëren)
- Voor gevorderde:
- Werkplanning
- Omzet verhogen
- Commerciële planning maken
- SWOT-analyse van afdeling
Diensten ondernemers
🍏 Optimaliseren/ herindelen AGF afdeling
🍏 Ontzorgen van ondernemers bij ombouw en verbouwing AGF
🍏 Beheersmatige projecten, hoe maak ik meer/beter rendement
🍏 Mystery shopping
🍏 Werving & selectie medewerkers AGF
🍏 Uitvoeren AGF QuickScan
🍏 Training & Coaching medewerkers op de vloer(individueel)
🍏 Praktisch adviseren
🍏 Consumenten avond
Diensten organisaties
🍏 Uitrollen formule ontwikkelingen
🍏 Sparring-partner formule beleid/leveranciers
🍏 Mystery shopping
🍏 Jurering winkelwedstrijd
🍏 Samenwerking met leveranciers
🍏 Opbouw schapindelingen
🍏 Modulair opbouwen productgroepen
🍏 Projectmatige ondersteuning
AGF quickscan
Waarom AGF in PRAKTIJK het verschil maakt Omdat kwaliteit niet vanzelf gaat
De AGF-afdeling (Aardappelen, Groenten & Fruit) is al lang niet meer zomaar een onderdeel van de supermarkt — het is dé afdeling waar het verschil gemaakt wordt.
Klanten zijn steeds bewuster bezig met gezonde voeding. Ze verwachten kwaliteit, versheid, kennis en service. Tegelijkertijd wordt het voor supermarkten steeds moeilijker om die kwaliteit structureel te waarborgen. De kennis op de winkelvloer neemt af, terwijl de verwachtingen van de consument juist toenemen.
Wij geloven dat kwaliteit niet vanzelf gaat. Het vraagt om vakkennis, aandacht, betrokken medewerkers én een commerciële, beheersmatige aanpak. Wij brengen praktijkgerichte ondersteuning die écht werkt.
Geen theoretische verhalen, maar begeleiding op de werkvloer, gericht op het verbeteren van:
🍏 Product- en presentatie kwaliteit
🍏 Hygiëne en uitstraling van de afdeling
🍏 Vakkennis van medewerkers
🍏 Inzicht in consumentengedrag en klantgerichtheid
🍏 Commercieel beheer en rendement van de afdeling
Met meer dan 35 jaar praktijkervaring binnen AGF — van speciaalzaken tot supermarkten — weten wij wat er speelt én wat er nodig is om de AGF-afdeling naar een hoger niveau te tillen.
AGF in PRAKTIJK helpt bedrijven en organisaties invulling te geven aan hun verantwoordelijkheid richting de consument. Want kwaliteit begint bij de basis: vakmanschap, betrokkenheid en focus op resultaat.
Contact Formulier
Heeft u vragen? Laat hier dan uw gegevens achter, dan neem ik zo snel mogelijk contact met u op.
Aanvragen AGF Quickscan
Tijdens deze scan neem ik uw AGF afdeling kritisch onder de loep.
Altijd vanuit de ogen van de consument, want daar doet u het tenslotte voor. En uiteraard waar liggen de kansen ter verbetering of verdere versterking van uw AGF afdeling. De onderdelen die bij de Quickscan aan de orde komen zijn:
🍏 Presentatie algemeen, opbouw van groepen en overzichtelijkheid
🍏 Assortiment keuzes en presentatie, juiste assortiment aanwezig en waar liggen er kansen.
🍏 Kennis & kunde van de aanwezige medewerkers
🍏 Communicatie. op uw AGF afdeling, wat wordt er allemaal verteld en snap de consument dit ook? Maar beprijzing en actie vertaling.
🍏 Hygiëne. Verse producten en schoon horen bij elkaar dus ook dit is een belangrijk onderdeel bij de Quickscan.